好吃的水炒蛋

1、準備材料：雞蛋2個、食用鹽少許、水適量、芝麻少許、蔥花少許；

2、蔥洗淨切段切蔥花，雞蛋加入少許食鹽打散，鍋中倒入蓋住鍋底的水燒開；

3、倒入已經打散的雞蛋，等成型後劃散，慢慢收幹鍋裏面的水關火，撒上芝麻和蔥花，盛出晾涼即可。