開心生活站黃金釀豆腐
特色美食3.28W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
豆腐：1塊;豬肉：適量; 柿子椒: 適量;胡蘿蔔: 適量; 色拉油：適量;雞精：少許;高湯：少許;食鹽：少許;黃酒：少許;蔥：少許;
黃金釀豆腐的做法
把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用
豆腐切成塊，放入鍋中煎至兩面金撈出整齊的擺入盤子裏
每塊豆腐中間劃個十字花刀，把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上，淋上高湯上鍋蒸熟，加鹽和雞精調味即可出鍋
青椒和胡蘿蔔洗淨切成小丁入炒鍋翻炒，調味後撒在蒸好的豆腐上即可。美味的釀豆腐就做好啦
標籤：豆腐
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