江蘇無錫特產有哪些
無錫特產有宜興紫砂陶、陽山水蜜桃、大浮楊梅、惠泉黃酒、無錫油麪筋。
宜興紫砂陶:宜興的紫砂陶器歷史悠久,可以追溯到宋代,其獨特的材質和精湛的手工技藝,讓紫砂陶在工藝美術中獨樹一幟經久不衰,作爲上品茶具,紫砂陶透氣性很好,可以讓人品嚐到茶的清香。
陽山水蜜桃:陽山水蜜桃產自於江蘇無錫市陽山鎮,當地土壤爲中酸性火山巖,長達3000多個小時的日照,很適合水蜜桃生長,產自於陽山的水蜜桃皮薄肉細、香氣濃郁,吃起來汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”的稱讚。
大浮楊梅:無錫市郊大浮山的楊梅有近千年的栽培歷史,有“初疑一顆值千金”的美譽,大浮楊梅核小肉厚,吃起來酸甜可口,受到人門的喜愛。無錫人常常用楊梅泡酒,有消暑、禦寒的作用。
惠泉黃酒:無錫作爲吳文化發源地,其釀酒文化距今已有2000多年,清代時期惠泉酒曾作爲貢品進獻皇帝。惠泉黃酒是用泉水和優質糯米作爲原料,採用半甜型黃酒釀造而成,飲一口讓人怡神舒暢、回味悠長。
無錫油麪筋:無錫油麪筋是無錫的特色小吃,炸出來的油麪筋色澤金黃,吃起來香而脆。在無錫,油麪筋不僅僅是一道主菜,它還以配菜形式出現,在炒青菜中,人們喜歡把麪筋撕碎後放入增加香味,每到節日閤家團聚的時候,做一碗無錫油麪筋有團團圓圓的寓意。
總結
無錫特產有宜興紫砂陶、陽山水蜜桃、大浮楊梅、惠泉黃酒、無錫油麪筋。
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