江蘇無錫有什麼特產
無錫特產有宜興紫砂陶、陽山水蜜桃、大浮楊梅、惠泉黃酒、無錫油麪筋。
宜興紫砂陶:宜興的紫砂陶器歷史悠久,可以追溯到宋代,其獨特的材質和精湛的手工技藝,讓紫砂陶在工藝美術中獨樹一幟經久不衰,作爲上品茶具,紫砂陶透氣性很好,可以讓人品嚐到茶的清香。
陽山水蜜桃:陽山水蜜桃產自於江蘇無錫市陽山鎮,當地土壤爲中酸性火山巖,長達3000多個小時的日照,很適合水蜜桃生長,產自於陽山的水蜜桃皮薄肉細、香氣濃郁,吃起來汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”的稱讚。
大浮楊梅:無錫市郊大浮山的楊梅有近千年的栽培歷史,有“初疑一顆值千金”的美譽,大浮楊梅核小肉厚,吃起來酸甜可口,受到人門的喜愛。無錫人常常用楊梅泡酒,有消暑、禦寒的作用。
惠泉黃酒:無錫作爲吳文化發源地,其釀酒文化距今已有2000多年,清代時期惠泉酒曾作爲貢品進獻皇帝。惠泉黃酒是用泉水和優質糯米作爲原料,採用半甜型黃酒釀造而成,飲一口讓人怡神舒暢、回味悠長。
無錫油麪筋:無錫油麪筋是無錫的特色小吃,炸出來的油麪筋色澤金黃,吃起來香而脆。在無錫,油麪筋不僅僅是一道主菜,它還以配菜形式出現,在炒青菜中,人們喜歡把麪筋撕碎後放入增加香味,每到節日閤家團聚的時候,做一碗無錫油麪筋有團團圓圓的寓意。
總結
無錫特產有宜興紫砂陶、陽山水蜜桃、大浮楊梅、惠泉黃酒、無錫油麪筋。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...