金華特產是什麼東西
金華的特產有金華火腿、宣平蓮子、金華酥餅、壽生酒、義烏紅糖等。
1、金華火腿:火腿是金華市的名特產之一,屬於中國國家地理標誌產品,火腿的色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉吃起來香鹹帶甜,回味無窮,肥肉吃起來香而不膩,美味可口,以色、香、味、形四絕聞名於世。
2、宣平蓮子:宣平蓮子始種於清嘉慶年間,是清朝的貢品之一,與湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮並列爲中國三大名蓮,以顆大粒圓、飽滿肉厚、肉酥味美、營養豐富、藥用價值高而著名。
3、金華酥餅:金華酥餅相傳爲唐朝的程咬金所創,其餡料用乾菜爲主料,所以又被稱爲乾菜酥餅,是金華市的一種傳統小吃,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友的傳統特產,口感香鬆酥脆,鹹甜可口。
4、壽生酒:金華壽生酒與金華火腿齊名,距今已有700多年的歷史,是中國三大黃酒之一,液色金黃鮮亮,香味濃郁醇美,過口餘香爽適,既具紅曲酒之色、味,又兼麥麴酒之鮮醇。
5、義烏紅糖:義烏紅糖是金華義烏市的特產,義烏素有紅糖之鄉的美稱,所產的紅糖質地鬆軟,散似細沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口,色澤嫩黃且略帶青色,又名義烏青。
總結:
金華的特產有金華火腿、宣平蓮子、金華酥餅、壽生酒、義烏紅糖等。
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
-
中筋麪粉做饅頭的步驟和方法
1、用料:中筋麪粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克;2、麪粉中加入糖,酵母和油,攪拌一下;3、麪粉中倒入水,一邊倒入,一邊用筷子單向攪拌,直至無干粉,全是面絮。把散開的面絮揉成麪糰。4、蓋上保鮮膜靜置5分鐘,讓麪糰鬆弛。用手掌跟的地方揉麪團,搓出去,折回來(像洗衣...