蒜蓉通菜的做法介紹，蒜蓉通菜怎麼做好吃

1、主料：通菜500克，蒜蓉30克，輔料：花生油4毫升，鹽3克。

2、準備好新鮮通菜，去老黃葉，老梗，洗淨；

3、清水浸泡通菜5分鐘；

4、蒜剁碎，熱鍋，倒油，煸香蒜末；

5、倒入洗淨瀝乾水的通菜爆炒；

6、爆炒至熟，放鹽炒均即可。5分鐘搞定出鍋。