春天的筍能不能食用,春天的筍可以吃嗎
1、春天的筍可以吃,春天吃筍有改善便祕、增強抗病能力、預防高血壓等好處。
2、改善便祕:春天天氣比較乾燥,可能會使人上火引起便祕的症狀,筍含有豐富的膳食纖維,春天吃筍可以促進胃腸蠕動,幫助消化,可以在一定程度上可以改善便祕。
3、增強抗病能力:筍含有豐富的氨基酸,如賴氨酸、色氨酸等,可以提高蛋白酶的活性,提高人體免疫力,從而增強抗病能力。
4、預防高血壓:筍含有大量的鉀元素和膳食纖維,鉀元素可以使體內多餘的鈉元素排泄出來,可以保護心臟,膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量,春天吃筍可以有效預防高血壓。
5、春天吃筍雖然有很多好處,但也不可以多吃,以免引起消化不良,出現腹痛、腹瀉等症狀。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...