怎麼做餈粑才容易凝固
1、準備材料:糯米粉150g,純牛奶200g(大約1袋的量),糖粉或白砂糖30g,食用油10g。
2、製作方法:將糯米粉、純牛奶和糖粉,混合到一個稍微大一點的碗中,然後用打蛋器混合均勻。
3、在糯米糊中倒入食用油,用打蛋器再次攪打均勻。這裏的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。
4、準備一個平盤,用刷子在表面刷上一層食用油,然後將混合好的糯米糊全部倒進去。
5、準備蒸鍋,放入糯米糊並蓋上鍋蓋,上汽後蒸15分鐘就可以關火了。
6、將糯米糊蒸制全部凝固定型的狀態就可以了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...