蒸肉要蒸多長時間才熟,蒸肉蒸多久纔會熟
1、蒸肉時間要看火候和切割肉的大小,如果不是很多的話大概二十分鐘之後就能熟,多的話就四十分鐘,如果是可以打開蓋的話你可以打開蓋看看用筷子戳戳,也能看得出熟了沒有。
2、蒸肉的做法:用料:帶皮五花肉、老抽、生抽、料酒、雞精、鹽、胡椒粉、糖、豆瓣醬、蔥、姜。
3、製作步驟:準備好上等的帶皮五花肉,將皮刮乾淨,切成大約10釐米見方、半釐米厚,大小均勻的肉片。
4、往五花肉上面倒入老抽、生抽、料酒、雞精、鹽、胡椒粉、糖、豆瓣醬、蔥姜、蒸肉粉並且攪拌均勻,醃製大約半小時左右裝盤。
5、將裝好盤的五花肉放入蒸鍋當中蒸大約四十分鐘左右就可以端出來吃了。
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
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蝦面片的做法
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...