冬天怎樣儲存
1、架子的放置方法。在露天和架子中,在室內用木材和鋼筋做架子。把收穫後曬乾的大蔥捆成7~10公斤的捆,一個接一個地堆在架子上,在裏面製造一個縫隙,使通風暢通,防止腐爛。
2、室外的架子上要蓋上塑料布,以防止下雨和下雪。保管期間應定期拆開包裝檢查,及時清除因熱量引起的受損株。
3、地面儲藏法:在下風的平地上鋪上3-4釐米厚的沙子,乾燥後將紮好的長蔥牢牢地壓在沙子上,根朝下寬1-1.5米。院子建成後,在周圍大蔥的根部種上15釐米高的沙子。爲了防止雨水,請用窗簾和塑料布蓋上。
4、溝槽蓄留法是在暗處挖深20-30cm,寬50-70cm的淺溝槽。選擇後,將曬乾的長蔥捆成10公斤左右。在溝裏裝滿水後,在溝裏種上一束蔥,用土捆上青紫蘇的部分,用玉米的莖圍起來,使通風良好,以免漏熱。在氣溫下降之前,用簾子和玉米稈覆蓋。
5、蓄藏法,採集後數日曬,蔥10公斤左右的束,直立陽光,在有遮蔽的乾燥處晾乾。溫度在0℃以下時,儲存在地窖裏。地窖內保持0℃的低溫,也要注意暑熱和溼氣。
6、在冷藏法中,將沒有病蟲害和障礙的長蔥捆成10公斤左右,裝入箱子和籃子,放入冰箱儲存。儲藏條件爲0~1℃,相對溼度80%~85%。儲藏期間要定期檢查,迅速清除腐爛的大蔥。
7、用微凍結儲藏法,在東西牆壁北側挖10~20釐米深,寬1~2米的淺溝。把大蔥晾乾成7~10公斤的束,垂直於溝裏存起來。儲藏初期,打開蔥束的上部,每週旋轉一次,將蔥葉全部晾乾。因爲冷,蔥稍凍的時候,在蔥土上抹上土,在上面蒙上窗簾。
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...