火腿腸煎茄子的做法，火腿腸煎茄子的做法及步驟

1、主料：香腸220克、茄子100克、油適量、孜然粉適量。

2、把香腸和茄子切好。

3、電熱餅加熱，刷上一層油，把茄子碼號煎之兩面金黃色。

4、把煎好的茄子片擺在盤子的周圍。

5、再用同意的方法把香腸也煎好。

6、把香腸也擺放好。

7、最後撒上孜然粉就可以享用了。