南昌拌粉的步驟

1、主料：米粉300克、花生米50克、蔥花10克、香油少許、老抽2茶匙、生抽1茶匙、 味精少量、白胡椒粉少許、蘿蔔乾50克。

2、首先是需要煮粉。撈出裝碗備用。

3、拌粉的配料：蘿蔔乾、花生米、生抽+老抽+白胡椒粉、用花椒和小米椒熬製成的香油、蔥花、少許味精。

4、攪拌均勻即可食用。