做小麥餅的方法
1、用勺子弄4勺小麥粉放到碗裏,加2勺糖(這個是根據自己的口味進行放的,喜歡更甜的可以多放幾勺的)然後放水,用勺子進行攪拌,攪拌成液狀就可以了,注意不用太粘稠。
2、拿出不沾鍋洗乾淨用小火把鍋熱幹鍋中的水分蒸乾後,不用放油,全部倒入已經攪拌好的小麥粉,然後手拿鍋柄將小麥粉平攤成一個圓形,用小火,等到小麥餅的表層不再沒有液狀的小麥粉了,就可以可以進行翻過來了,在翻過來之前要確定整個餅是可以挪動,這樣纔可以剪成一個圓餅的,翻過來之後,重複翻病的動作,用小火平均每1分鐘翻一次,這樣重複翻直到小麥餅變成微微帶一點焦就可以出鍋了。
-
川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
-
怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...