黃年糕如何做好吃又簡單,黃年糕怎麼做好吃又簡單
1、食材:黃米年糕適量300克,食用油適量30克,白糖適量50克。
2、黃米年糕的吃法很多,最簡單的方法是在鍋中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,簡單、方便、清香。
3、油炸黃米年糕,將黃米年糕切成大小相等的小塊,放入油鍋中炸成金黃色(外焦裏軟),取出,蘸白糖吃;油煎黃米年糕。
4、在鍋中放食用油適量。將一大塊黃米年糕放入鍋中,油煎,待兩面都煎成金黃色(外焦裏軟),取出、切塊、蘸白糖吃。
5、炒黃米年糕也很好吃,將蔬菜切片、塊(青椒、胡蘿蔔、黑木耳)翻炒八分熟加調料、黃米年糕片(切厚片)入味出鍋;黃米紅豆年糕。
6、做黃米年糕湯,做個蔬菜湯(根據個人喜好配菜),湯基本好了,將黃米年糕片(不能太薄,易碎)下入,一個開就好;黃米麪粘豆包。
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