排骨糯米飯的做法

1、糯米提前一個小時泡好。

2、排骨焯水胡蘿蔔切段待用。

3、座鍋熱油放入薑片爆香。

4、取出薑片放入排骨炸至焦黃。

5、放入胡蘿蔔翻炒一會兒。

6、放入鹽 料酒 醬油 和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開後滾5分鐘。

7、把排骨連湯一起倒入泡好的糯米里。

8、倒好後不要攪拌,只要把表面稍稍弄平就好了。

9、摁精煮鍵就可以了,等飯做好撒上蔥花就可以開吃了。