韓國炸醬做法介紹,炸醬做法韓國
特色美食1.88W
1、先把上好的肉(豬肉),土豆,元蔥切成丁,然後用鹽、料酒、澱粉(爲了保證肉的鮮嫩,所以一定要少)。
2、 等油八成熱後,先放些薑末,再把剛纔的肉丁放進去,用炒勺推一下然後倒少量的醬油提色,馬上倒入春醬。
3、關小火, 至醬稠了加糖和牛肉粉之後,你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌,攪到醬的顏色變成暗棗紅色,很黑,散發出香味,整個過程一般需要10~15分鐘。
標籤:炸醬
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話梅排骨的烹飪方法
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
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