菠菜口蘑鬆餅怎麼做

1、雞蛋2個，蛋糕粉30g，燕麥片20g，牛奶80g，菠菜20g，蘑菇4個，大蒜2瓣，食鹽2g，黑胡椒2g。

2、菠菜和蘑菇清洗乾淨，切段，大蒜切碎。

3、大蒜倒入鍋內，炒香，放入菠菜和蘑菇，炒熟。

4、雞蛋、蛋糕粉、燕麥片、牛奶、黑胡椒和食鹽混合，攪拌均勻。

5、倒入口蘑菠菜，攪拌均勻。

6、倒入模具中。

7、放入烤箱中，200度，烤20分鐘。

8、取出，放涼，脫模。