香煎紫薯南瓜饅頭的家常做法,香煎紫薯南瓜饅頭好吃做法
1、備好原材料:麪粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。
2、麪粉碗裏調入酵母粉,白糖。
3、調入適量南瓜泥。
4、調入適量清水。如果掌握不了清水的分量,可適當慢慢的增加。
5、將第4步的面和成麪糰。
6、蓋上保鮮膜,放在蒸鍋裏用溫水發酵1個小時。
7、1個小時後,麪糰發酵好啦。將發酵的麪糰揉壓,排氣。
8、將麪糰分成3份,分別搓成長長的圓柱體,然後切成均勻大小的生胚。
9、饅頭生胚全部切好。
10、饅頭生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。
11、蒸隔上刷一層玉米油,放上饅頭。冷水上鍋蒸20分鐘。
12、饅頭蒸好後,過幾分鐘再揭開鍋蓋。饅頭盛出,稍涼即可食用。
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冰肉的醃製方法
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