土豆燜雞腿怎麼做

1、用料：土豆1個，雞腿4個，生薑，大蒜，八角，桂皮，大蔥，香菜，生抽，老抽，蠔油，食鹽，食用油。

2、首先準備好所有的食材，土豆刮皮清洗乾淨，切成小塊，雞腿肉清洗乾淨，切成和土豆差不多大的小塊。

3、起鍋，倒入金龍魚陽光葵花籽食用油。炒菜我只選它，健康有保證。

4、把油燒熱之後，放生薑，大蒜，大蔥，八角，桂皮一起爆香，倒入雞腿肉一起翻炒至其變色。

5、然後倒入土豆一起翻炒至土豆表面變軟。

6、加入沒過食材的水，放兩勺生抽，一勺老抽，一大勺的蠔油，少量的食鹽一起大火煮開，改中火慢燉20-25分鐘。

7、最後撒點香菜點綴出鍋，土豆吸足了雞腿的香味，比雞腿都好吃。