雞腿什錦蔬菜如何做,如何做雞腿什錦蔬菜
1、雞腿一個,娃娃菜半,個芹菜一棵,青椒半個,紅椒半個,洋蔥三分之一個,寬粉適量,黑木耳適量,油菜兩棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,輔料蔥一小段,蒜五六瓣,花椒數粒,八角一個,火鍋底料一小塊,姜兩片,杭椒一根,幹辣椒一個,花生油適量,鹽適量。
2、雞腿剁成小塊,鍋中放水燒開放雞腿塊放兩三滴料酒煮大約10分鐘。
3、洋蔥去皮切片,寬粉和黑木耳提前泡好,鍋中放水燒開放寬粉煮大約五分鐘,撈出過涼。
4、青椒,紅青椒,芹菜洗淨切片和段,娃娃菜隨意切條。
5、油菜掰成一個葉一個葉的,洗淨。茼蒿洗淨從中間切開。
6、鍋中放水燒開放白玉菇淖水撈出過涼。
7、輔料備齊。蔥切花,薑切片,蒜去皮,杭椒切段。花椒數粒,八角一個,火鍋底料一小塊,幹辣椒切段。
8、鍋燒乾放油,放所有輔料炒香,火鍋底料炒化開。
9、放雞腿塊翻炒六七下。
10、放耐炒的娃娃菜,芹菜,青椒和紅青椒,翻炒大約一分鐘。
11、再放寬粉,油菜和白玉菇繼續翻炒大約一分鐘。
12、最後放易熟的洋蔥和茼蒿翻炒大約半分鐘。
13、翻炒至所有菜都有些稍軟即可。
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河北二月二吃的食物
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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銀耳的做法大全家常菜
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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