牛肉和什麼東西燉好吃
1、原料:牛肉500克,白蘿蔔500克,紅蘿蔔適量,冰糖適量,紅棗數顆鹽適量,生薑1塊,黃酒適量,醬油2勺,幹辣椒適量,蔥適量。
2、醬油,黃酒,鹽,紅棗,幹辣椒,生薑,冰糖,牛肉,白蘿蔔,紅蘿蔔,蔥。
3、鍋裏水燒開.牛肉下鍋用水焯一下撈起,放進砂鍋,加生薑.黃酒.白糖.紅棗.鹽,水漫過牛肉,湯燒開後慢火燉1小時,關火燜1小時。
4、切好白蘿蔔,胡蘿蔔切塊放進砂鍋。
5、蘿蔔放進去後把下面的煮熟的牛肉翻到蘿蔔上面,讓牛肉味徹底滲進蘿蔔,慢火燒至蘿蔔熟.,大概15分鐘左右。
6、燉好後灑上蔥花,真香呀!
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鴿子湯做法步驟
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湯圓裂開了如何煮
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如何快速剝龍蝦
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