西紅柿加什麼燉湯最好
1、西紅柿玉米減脂湯:把甜玉米剝粒後洗淨瀝乾水分,西紅柿洗淨後切丁備用;鍋中放入適量食用油燒熱後倒入甜玉米粒煸炒1分鐘;鍋中再倒入適量食用油燒熱,倒入西紅柿丁煸炒出汁;西紅柿翻炒出汁後倒入事先炒好的玉米粒翻炒均勻;倒入一碗水大火燒開後轉中火煮5分鐘;看到湯汁微微濃稠後,依次添加鹽、生抽、耗油、白胡椒粉 再次翻炒均勻後即可關火出鍋。
2、西紅柿豆腐湯:把西紅柿切成小塊。豆腐切成小塊狀,香蔥段切成馬蹄狀,生薑切成薑片,瘦肉切成長條狀;鍋中倒入油大火燒開,把肉條放入鍋中炒至變色,把西紅柿倒入鍋中翻炒幾下。加入少許的清水覆蓋住西紅柿和瘦肉條,然後往鍋中倒入切好的薑片,蔥花大火燒開;等鍋中的湯水煮沸之後,再倒入切好的豆腐塊蓋上鍋蓋大火燉煮2至3分鐘。等鍋中的湯汁再次煮沸之後加入少許食用鹽,十三香,雞精進行調味,然後攪拌均勻即可出鍋。
3、西紅柿紅薯湯:將紅薯去皮洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨切塊;蔥頭去皮切塊;圓白菜切塊;西芹洗淨切段;西紅柿用開水燙後去皮,切大塊;鍋置火上,添適量清水燒開,將紅薯塊、胡蘿蔔塊放入開水中小火煮40分鐘;加入圓白菜塊、蔥頭塊、西芹段再煮5分鐘;放入西紅柿塊煮熟,撒入鹽調味,淋入香油出鍋即可。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...