核桃杏仁豆漿怎麼弄，教你做出最美的核桃杏仁豆漿

1、食材清單：黃豆200克、核桃仁100克、杏仁80克、熱開水400毫升、冰糖20克。

2、做法：

（1）備好所有食材，適量的核桃仁，一般選擇幹核桃仁。杏仁、黃豆、冰糖也放置碟子當中備用，並取清水開始燒熱水。

（2）黃豆清洗乾淨放入水當中煮熟，也可以侵泡5小時以後再煮（這樣便於煮熟）。沒有侵泡的黃豆需要倒入大量的水，大火煮40分鐘左右即可。

（3）將煮好的黃豆挑揀出壞的，將好的放進破壁機當中。依次加入核桃仁、杏仁、冰糖和熱開水。選擇破壁機中最高檔，運行3分鐘左右即可。

（4）將破壁機內的豆漿倒入杯子當中就可以食用了。一份香濃可口，營養健康的核桃杏仁豆漿就誕生了。如果喜歡鹹豆漿的，也可以加入一些鹽在食用。

3、小技巧：

（1）選擇杏仁時記得選擇南杏仁，適合食用。當然也可以換成巴達木，向其中加入一些芝麻、花生。這些時根據個人口味選擇添加。

（2）冰糖的用量也根據個人喜愛甜度決定，也可以不加冰糖，做好後最後加白砂糖也可以。