豬肝如何煮好吃
1、材料:豬肝、蔥、姜、米酒。
2、做法:首先將所有的材料全部準備好。將新鮮的豬肝清洗乾淨以後,放入到清水中浸泡30分鐘。鍋內加入適量的清水,將豬肝冷水下鍋後,加上蔥和姜大火煮開。大火煮開以後加入米酒,繼續燜30分鐘左右。煮好的豬肝取出以後,用湯汁浸泡起來就可以了,不然會很容易幹。
3、豬肝的營養價值是比較高的,其中富含了多種營養物質,幾乎可以滿足身體各項機能的需求,其中的鐵元素含量是比較豐富的,適量的食用,可以起到不錯的調節和改善貧血人羣造血系統的功能。豬肝中也有着豐富的維生素A,而維生素A的主要作用則是可以保護視力,以及改善皮膚健康狀況。專家表示,經常食用豬肝還可以起到解毒的效果,這是因爲在豬肝內有着豐富的維生素B2,他可以補充身體所需的輔酶。實際上在豬肝內還有着豐富的維生素C和微量元素硒,這兩種食材的主要效果是可以增強身體的免疫力,可以起到不錯的抗氧化、防衰老的效果。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...