生薑保鮮土辦法有哪些,生薑保鮮土辦法
1、埋進沙子裏。準備一些細沙,一定要是幹沙,潮溼的話姜就會腐爛。準備一個大盆子,在盆地鋪上2~3釐米後的幹細沙,然後放入要保存的姜,再用沙把姜埋起來,要徹底蓋住,不能露在外面,放在陰涼通風處保存即可。這個方法能讓姜保持乾燥,放半年都不會壞。
2、保鮮膜包裹。先把要保存的姜放在太陽下晾曬一段時間,把表面的水分曬乾,然後放在保鮮膜上,再撒一些食鹽,然後包裹起來,儘量多纏幾層,隔絕空氣。食鹽有殺菌抑菌的作用,防止生薑產生細菌,放很久都還新鮮呢。
3、和茶葉放在一起。要保存的姜,先晾乾表面的水分,再準備一些幹茶葉,什麼茶葉都可以。把姜放進保鮮袋裏,然後倒入一些茶葉,把保鮮袋密封起來,放在陰涼乾燥處保存。茶葉有吸溼的作用,也能讓生薑保持乾燥,長時間不壞。
4、埋進大米中。先用水把生薑洗乾淨,如果不洗的話會把大米弄髒,放在太陽下晾乾,這樣就不容易發黴,把晾乾的生薑埋進大米中就可以了,放在陰涼乾燥處。
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