雞肉豌豆菠蘿炒飯

1、主料：雞脯肉80克，菠蘿1/4個，米飯1碗，豌豆1把。輔料：料酒3滴，白胡椒粉少許，蔥1棵，食鹽適量，食用油適量。

2、準備材料，蔥切碎，菠蘿切小塊，米飯1碗。

3、鍋裏倒入適量的水，加入豌豆焯水。

4、撈出瀝乾水分備用。

5、鍋裏倒入適量的油燒熱後，放入雞肉炒至變色。

6、倒入米飯翻炒片刻。

7、加入豌豆炒至米飯熱透，加入食鹽調味，最後加入菠蘿翻炒均勻。

8、盛出，撒上蔥花，即可。