如何保存新鮮南瓜苗

1、選擇陰涼避風的地方，把南瓜苗散鋪開再行存放。可在南瓜苗上先灑上適量的水，如若存放時間較長超過二天以上，可隔二至四小時對南瓜苗的莖葉進行霧壯噴灑。這樣可避免南瓜苗經陽光照射或風吹而至水份散失而焉苗。也可防止南瓜苗堆放不透氣，而至瓜苗爛枝爛葉或腐變的情況發生。

2、用泡沫箱或紙箱，置於陰涼處。紙箱內要用塑料膜鋪好，把南瓜苗鋪放於箱內。並均勻噴灑適量的清水於莖葉之上，在箱底注入適量的清水，封閉箱口。

1、選擇陰涼避風的地方，把南瓜苗散鋪開再行存放。可在南瓜苗上先灑上適量的水，如若存放時間較長超過二天以上，可隔二至四小時對南瓜苗的莖葉進行霧壯噴灑。這樣可避免南瓜苗經陽光照射或風吹而至水份散失而焉苗。也可防止南瓜苗堆放不透氣，而至瓜苗爛枝爛葉或腐變的情況發生。

2、用泡沫箱或紙箱，置於陰涼處。紙箱內要用塑料膜鋪好，把南瓜苗鋪放於箱內。並均勻噴灑適量的清水於莖葉之上，在箱底注入適量的清水，封閉箱口。

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南瓜苗剝皮了泡水裏可以保存嗎？

南瓜苗剝皮了泡水裏可以保存

南瓜苗夜裏能澆水嗎

不建議夜裏澆水，白天澆水效果會更好的

要問南瓜苗澆水的正確方法，據悉對南瓜苗澆水的方式較爲簡單，一般在育苗期間可以每隔7天對其澆1次水，之後只要保持土壤的溼潤度即可。

培育南瓜苗的注意事項：瓜苗出土後要及時鬆土，以促進瓜苗的根部的生長，同時要結合鬆土工作將田間的雜草除掉，以免雜草和瓜苗爭奪養分、水分；瓜苗長至一定程度後可搭設支架，以便瓜苗能更好地接受光照。

南瓜苗的種植方法和時間

選好南瓜品種，去種子店買好新鮮的種子。先將南瓜種子放在太陽下曬上兩天，之後浸泡50℃的熱水，一邊浸泡一邊攪拌，之後繼續浸泡吸水，後期放30℃的環境中催芽。選擇肥沃、排水好的土壤環境，施入腐熟肥料。播種時間選在春季到秋季，將發芽的種子播下，地膜平鋪，出苗後做好追肥。

南瓜苗的種植方法和時間：

一、種植方法

1、選擇品種：根據南瓜品種的不同，特點也是不一樣的，可以根據實際的情況選擇適宜的品種，這樣生長更適合當地環境，長勢會更好一些。確定好自己所需的品種後，就可以去種子店買好新鮮的種子。

2、處理種子：將南瓜種子先放在太陽下曬上兩天左右，之後準備好50℃的熱水，將種子浸泡熱水中，不斷的攪拌一直到水溫能達到30℃左右，再浸泡15-20分鐘的時間，之後將種子撈出來清洗乾淨，然後浸泡清水中繼續吸收水分。種子吸收水分後，放在30℃的環境中進行催芽。

3、整地施肥：選擇肥沃、排水好的土壤環境，合適的土壤更適合小苗的生長，爲了能提供營養，可以提前施入腐熟的肥料。

4、進行播種：將發芽的種子播下去，用地膜平鋪於土面，出苗後做好追肥，可使用翠姆氨基酸葉面肥來促進南瓜苗迅速的生長。

二、種植時間

從春季3月份就能進行播種，播種的時間可一直持續到8月份，這段時間內播種，能促進南瓜苗的生長。

小苗從葉子上如何區別南瓜和冬瓜

1、南瓜的葉片中間脈絡有白色的痕跡，而且莖葉上毛也比較長，有點扎手，葉子百根部的莖是空心的。冬瓜的葉片中間脈絡沒有白色的痕跡。

2、幼苗時南瓜的子葉大，冬瓜的子葉小。

3、南瓜的真葉要比冬瓜的要大些度，葉緣棱角明顯。冬瓜真葉葉緣接近圓形。

擴展資料

貯藏用南瓜和冬瓜的要求

貯藏用的南瓜和冬瓜應選取老熟瓜。老熟瓜的果皮硬，呈尚有的色澤，果面蠟粉較多有利於保存。採收時保留一段果梗。同樣，冬瓜也用熟瓜貯藏。

貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應在瓜下墊磚或吊空，並防止日光曝曬南瓜和冬瓜貯藏的適溫適在10℃左右，空氣相對溼度爲17%~75%。可以貯存在空屋內或溼度較低的窖內，地面鋪細沙、麥稈或稻草，堆放2~3層瓜。

南瓜苗 能吃嗎？

南瓜苗能吃。

主料：南瓜苗500克、蒜米2個、食用油10克、蠔油5克、鹽2克

輔料：辣椒2個

1、準備新鮮的南瓜苗。

2、南瓜苗葉子沿着頂端，把表面的絨毛慢慢的撕掉。

3、南瓜苗全部處理乾淨。

4、用水反覆清洗葉子上的碎絨毛。

5、蒜米和辣椒切碎。

6、稍稍瀝乾一下水，這樣煮的時候不會有太多水分。

7、燒熱油鍋，放入蒜米和辣椒翻炒一下。

8、鍋裏倒入南瓜苗翻炒一下。

9、南瓜苗翻炒到顏色變深，體積縮小，這個時候加鹽和蠔油調味。

10、翻炒到鹽融化就可以裝盤出鍋端上桌了。

11、成品。

育苗南瓜苗凍壞對以後生長有影響嗎?

雖然是南瓜苗，都凍壞了，對以後的生長肯定有影響啊，如果他的心都凍掉了，那恐怕要比別的正常的玩很長時間了，年就很難有好的收穫了

剛發芽的南瓜苗能吃嗎

南瓜是生活中經常吃到的蔬菜之一，其發芽後的芽苗是可以吃的，其營養豐富，具有良好的清熱降火、消腫散瘀等功效，吃起來口感獨特，可將新鮮採取的南瓜苗洗乾淨與肉一起爆炒，其口味更佳，對人體的身體健康也比較有利。

剛發芽的南瓜苗能吃

很多生活中的蔬菜在發芽後是不能食用的，但很多朋友卻不知道剛發芽的南瓜苗能吃嗎，其實是可以的，南瓜芽苗裏的營養價值豐富，吃起來口感清香爽口，而且對人體的健康比較有利，是民間餐桌上經常食用的一道菜品。

在吃南瓜芽苗的時候，要選取幼嫩的食用部分，一些帶刺的部分不宜食用，以免扎傷口腔，主要以選取不開花或者開花不結果的叉苗，食用的時候可將外層的表皮去掉，將其掐斷洗乾淨後，可以炒菜也可以煮湯，口味更佳。

可將新鮮採取的南瓜芽苗洗乾淨後，將買來的豬肉切成片，在肉裏面放一些澱粉攪拌均勻，將其和肉片一起爆炒，其入口爽滑清香，也可以將其放在砂罐裏燉湯，放一隻土雞和適量的輔料，是中老年人的最佳補品。

經常食用南瓜芽苗對人體的健康比較有利，其裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、維生素等營養物質，具有良好的清熱降火、消腫散瘀等功效，對幼兒貧血、痢疾、咳嗽、慢性便祕、頭痛等症狀有一定的改善作用。

南瓜苗應該怎麼煮纔好吃？

南瓜苗是葫蘆科南瓜屬植物，又稱南瓜藤、狼尾草和南瓜苗。它起源於墨西哥到中美洲，在世界各地廣泛種植。明朝傳入中國，現在在北方和南方廣泛種植。南瓜苗富含胡蘿蔔素、粗纖維素和其他營養物質，這種南瓜的果實既可作爲美食，也可作爲食物。整個植物的所有部分也都可以引應用於醫學研究的方面。種子含有南瓜子的氨基酸這種微量元素，具有清熱燥溼、驅蟲的功效，能有效地控制和殺滅血吸蟲這種疾病。瓜迪具有防止流產和根治牙痛的功效。

南瓜苗香甜可口，具有清熱解毒、清肺利溼的功效。南瓜幼苗的嫩枝、莖節、葉子和葉柄可以食用。蒜米炒南瓜苗味道香甜可口。將南瓜幼苗處理乾淨，剝去葉子，除去幼苗上的絨毛，除去老莖，必須保存幼苗；用水清洗並打碎成小塊。葉子用水清洗，輕輕摩擦以去除絨毛。將大蒜和胡椒丁切片；鍋熱後，倒入油，加入蒜片和胡椒丁，使它變香；然後倒入南瓜苗和葉子，翻炒；翻炒直到幼苗和葉子變軟並破碎。加入鹽和少許胡椒，攪拌均勻。

治療泌尿結石。南瓜苗對治療泌尿系統結石具有非常明顯的改善作用。治療因疲勞引起的內熱。南瓜苗汁具有治療體虛內熱的功效。南瓜苗又甜又苦，稍冷且無毒。具有清肺、和胃、通絡的功效。對於因爲肥胖引起來的高血壓，你可以通過減肥來降低血壓。對於其他類型的高血壓，請遵循醫生的建議。戒菸。將適量的南瓜苗洗淨，切碎，粉碎成汁，加入適量的紅糖，燒開水給後代喝茶。或者適量的南瓜幹，炒一碗，加入適量的紅糖。它能鎮定神經並去除尼古丁。但是堅持住。

南瓜苗有點冷，體質差的人不應該吃。瞭解了南瓜苗的家常烹飪做法之後，最好去菜市場買南瓜苗回家吃。~味道很好~

南瓜要不要焯水

春天綠樹長出嫩芽，小草冒出綠油油的腦袋。這個季節，南瓜苗正是最嫩的時候，特別好吃。一般我們在飯店才能吃到脆嫩入味的南瓜苗，在市場很少有南瓜苗買，就算有得買，相信很多人也不會炒，有些人認爲南瓜苗難以炒熟，所以會直接下鍋焯水，一旦焯水，南瓜苗的鮮味就沒了。有些人直接下鍋就炒，炒出來不是變黃就是變軟，這樣做出來的南瓜苗，特別影響口感。把好好的南瓜苗都浪費掉。那麼怎樣才能炒出脆嫩的南瓜苗？肯定是有技巧的！建議大家：炒南瓜苗，千萬不要下鍋焯水，炒前多做一步，南瓜苗脆嫩入味，超級好吃！

【炒南瓜苗】

【準備食材】：南瓜苗一把，幹辣椒或者小米辣5個，蒜瓣6粒，肥豬肉100克，食鹽適量。

【具體操作步驟】：

1，把南瓜苗的老葉老梗去掉。

2，把南瓜梗上的皮撕掉，在撕的過程中，我們把梗和葉子分開。

3，肥豬肉洗乾淨，切成塊備用。把大蒜洗乾淨，拍扁，剁成蒜米。小米辣/幹辣椒洗乾淨，切成小粒備用。

4，起鍋倒入少許花生油，放入肥豬肉，把肥豬肉炸出油。這就是炒南瓜苗不要直接下鍋焯水，炒前多做的一步，這一步就是炸豬油。只有用新鮮豬油炒出來的南瓜苗，香味才十足？而且加入豬油炒，特別嫩綠，綠油油的，又爽又嫩，特別好吃！因爲南瓜苗比較吸油，所以我們準備的豬油要足夠多。把豬油炸出來後，油溫升至6成熱放入蒜米和幹辣椒煸香，然後再放入南瓜梗，炒軟後再放入南瓜苗。

5，加入適量的食鹽翻炒均勻。因爲是新鮮南瓜苗，我們不需要放入太多配料，只需要有豬油和食鹽、辣椒、大蒜就可以了。翻炒只南瓜苗都變軟了，馬上盛出。一道爽脆綠油油的炒南瓜苗就做好。

小技巧：

南瓜苗千萬別下鍋焯水，炒前要多做一步，那就是炸豬油。豬油儘量多一些，這樣炒出來的南瓜苗才能保持嫩嫩綠綠的顏色，加入豬油的南瓜苗也特別鮮香，喜歡吃南瓜苗的朋友不妨試試，真的非常香！

南瓜定植時，菜農把南瓜幼苗主根掐掉的目的是什麼？

針對題主所問，南瓜長了許多的側枝需不需要摘除？我的回答是肯定要摘除，可是要適度適時的摘除側枝。題主常說南瓜長了許多的側枝，因此表明這株南瓜苗長的很充沛。爲了能對南瓜開展合理有效的控旺，這裏是能通過適度整修藤條來開展的。摘除側枝雖然是必須去做好的植物管理方法，但是我們前邊講了要把握一個適當的情況，換句話說何時適合剪技，何時不必剪技。在這裏就必須依據南瓜苗的成長情形來確定，在南瓜已發藤條的情況下，儘管說南瓜根莖投身長根能力強，可是在南瓜苗期也不會有多比較發達，所以我們在南瓜苗的伸蔓早期，大部分是可以不開展側枝摘除的。

摘心。當南瓜苗冒出5～7片真葉的情況下就需要開展摘心（南瓜苗全新冒出的兩塊葉子叫嫩葉，之後長出來的葉子叫出葉），那樣根據摘心能夠除去頂芽，主莖會生出側枝。側枝過少會減少南瓜的生產量，與此同時側枝太多還會危害南瓜的產銷量和質量。因而，摘心後冒出的側枝要調節在3～5根，要把其他的側枝所有剪去，儘可能保存粗大的側蔓。保持良好的透風透光度能夠保花保果，有益於提升南瓜的生產量。引蔓。南瓜長到2.5～3米左右就需要開展引蔓，最好是架設牢固的瓜架，那樣滲透性會進一步提高，與此同時有利於後面的管理方法，有益於生產量的提升。實際的方法是由瓜蔓圍繞在瓜架上，能用細繩子固定不動，那樣瓜蔓便會沿着瓜架生長髮育。

南瓜栽種與其他瓜類蔬菜栽種，大道理是互通的，都要開展摘枝解決。南瓜摘枝有三種方法：一是保存一條枝幹，二是保存一條枝幹和一條側枝，三是保存一條枝幹和兩根側枝，保存再好好處並不大，很有可能枝幹與側枝上南瓜果子都長不太好，達不上豐收目地。之前種植南瓜全是自己家保留種籽，棵型非常大，生長髮育繁茂，並且十分耐貧乏、抗旱災。在春季預苗或是直接點籽種植，後邊生長髮育不太必須管理方法，非常少去剪技打杈，任其隨便攀登，到夏天植物生長髮育早已非常大，也開花了，必須早結論的，在早上太陽出去後對花授粉，就會出現果子座下的，

假如沒去人工授粉，等天氣轉涼後，仍然能夠很多坐果，到立秋後成熟時，每棵都可以結幾十個大南瓜，堆到一起都一大堆。以主蔓爲基本開展剪技，包含單蔓剪技、一主一側剪技。單蔓剪技，說白了便是隻保存主枝杈，除去全部側枝，全部南瓜都緊緊圍繞枝幹開展，針對密集式栽種和早熟品種，這些方式十分合理。一主一側剪技，便是在保存主枝杈前提下，再保存一兩條相對性健壯的側枝，別的枝杈所有除去，那樣能做到南瓜獲得有前中後期，增加採收期。

南瓜苗有哪些功效？哪些人不適合吃？

南瓜苗有清火去熱的功效，我叫大家做一道簡單的南瓜苗湯:

1:買新鮮的南瓜苗(不能是蔫的，蔫的撥不了皮)，自己家種的更好。

2:把南瓜苗去皮，一定要撥乾淨不然影響口感，葉子嫩的也可以。瘦肉切好備用。

3:起鍋燒油(個人煮菜方式)，加水燒開放入大蒜，瘦肉燒開，加入南瓜苗，有南瓜花一起會更好，加入適量的鹽，味精或雞精即可。

這個南瓜苗先不說營養價值，僅味道而言就非常不錯，我在海南這邊到外面吃飯如果有南瓜苗那是必點的，有一種特殊的香味，但是老點的南瓜苗就比較柴，口感不好味道也不好。

南瓜苗還能吃啊！從沒吃過 還有這些功效

這個南瓜苗先不說營養價值，僅味道而言就非常不錯，我在海南這邊到外面吃飯如果有南瓜苗那是必點的，有一種特殊的香味，但是老點的南瓜苗就比較柴，口感不好味道也不好。

南瓜苗的話應該有去火，解毒的功效吧。反正常吃一些綠色蔬菜，不會有什麼差的。

南瓜苗有清肺熱去火.平肝和胃，通絡，寬腸通便等攻效。

南瓜藤可以做好多 美食 ，我來分享一個素炒南瓜藤：

首先準備一把新鮮的南瓜藤，（嫩尖最好）撕掉南瓜藤上面的皮，掐成小段，清洗乾淨。

再準備調料，薑片少許，花椒幾顆，蒜，鹽，喜歡吃辣的，可以加少許辣椒段

鍋中放油燒熱，把調料到鍋中炒香，再到清洗好的南瓜尖，翻炒幾分鐘就可以起鍋。

南瓜苗雖然是 美食 ，但它性寒，體質虛寒的人不宜吃。