大米一頭髮黃點能不能吃

1、大米頭上有黃點能不能吃，主要應根據造成黃點的原因確定。

2、如果米粒沒有異味、發潮等現象，只是有黃點，則黃點處可能是胚芽米的胚芽部分，爲正常黃點，可以食用，且適量食用能夠幫助補充營養元素。但如果與受潮、黴變有關，則不能吃，容易引起身體不適的情況。