炒南瓜子的做法

1、南瓜子中加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻醃製10分鐘左右，麪粉中倒入南瓜子，均勻裹上面粉後下鍋炒熟即可。

2、將南瓜子直接倒入鍋中，不斷翻炒，炒至南瓜子爆開後，加鹽，不停的翻炒均勻即可。

3、鍋內加水，把辣椒、八角、香葉放入鍋中，放鹽，南瓜子下鍋，煮制後晾乾，下鍋小火慢炒至金黃即可。

4、南瓜子用大鍋炒制更香，將南瓜籽下入鍋中不停翻炒至微黃後加入鹽水，翻炒均勻即可。

5、南瓜子洗淨後晾乾，鍋內放鹽，翻炒一下，下入南瓜子小火慢炒，炒出香味炒至變色即可。

6、原味炒南瓜子的詳細教程，炒出的南瓜子又香又脆，炒制時注意勤翻動讓瓜子受熱均勻，炒至兩面金黃即可。