怎麼做西蘭花蝦丸呢
1、鮮基圍蝦用牙籤挑出蝦線,剪刀剪掉蝦尾,剪開蝦殼,剝掉蝦殼和蝦頭,然後腹部的蝦線也去掉,西蘭花和剝好的蝦仁洗幹靜。
2、分開剁,再合在一起剁,加一點點洋蔥一起剁碎,有料理機的話,直接打,方便省事。
3、剁好後,加一勺子澱粉,一顆蛋清,一點點醬油,和勻,如果感覺太稀了,加點麪粉。
4、水燒開,用小勺子沾水以後一個個挖成小團,勺子放到鍋裏之後肉丸自己就滑到鍋裏去了,大概煮兩三分鐘就好了,很容易熟的。
5、鮮美嫩滑的蝦丸就做好了,可以直接給寶寶吃,也可以拌到飯裏面條裏,吃不要的,凍起來,每次給寶寶吃粥的時候解凍了一起煮。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...