如何加熱排骨

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方法1：用烤箱加熱排骨1、需要的話，先將排骨解凍。2、把烤箱預熱至120℃。3、在排骨的每一面都塗上厚厚的燒烤醬。4、用兩層錫箔紙將排骨包起來。5、把包好的排骨放在烤盤上，然後再放進烤箱中層的烤架上。6、當排骨肉的中心溫度達到66℃時就可停止加熱了。7、把錫箔紙拿走，將烤箱設置爲"上火"加熱。8、把排骨從烤箱裏取出，放5分鐘後再吃。排骨最好用烤箱或者燒烤爐加熱，這樣肉和醬汁才能再次完美地融合。雖然排骨的尺寸決定了加熱所需的時間，但是加熱的過程對於任何尺寸的排骨來說都一樣。

方法1：用烤箱加熱排骨

1、需要的話，先將排骨解凍。

2、把烤箱預熱至120℃。只要溫度設置得稍高，排骨就有可能縮小，肉質也會變硬。

3、在排骨的每一面都塗上厚厚的燒烤醬。

4、用兩層錫箔紙將排骨包起來。如果錫箔紙弄破了，排骨就會烤乾，所以包的時候要小心。

5、把包好的排骨放在烤盤上，然後再放進烤箱中層的烤架上。

6、當排骨肉的中心溫度達到66℃時就可停止加熱了。這個過程需要大約一個小時，具體時間由排骨的大小決定。

7、把錫箔紙拿走，將烤箱設置爲"上火"加熱。打開烤箱門，先將排骨的一面烤5到10分鐘，然後把排骨翻面繼續烤，烤到燒烤醬開始冒泡爲止。烤箱的門要一直開着，這樣烤箱內部的溫控器纔不會關閉。

8、把排骨從烤箱裏取出，放5分鐘後再吃。