茶樹菇排骨湯如何做
1、主料:豬大排:400g、冬瓜500g、茶樹菇100g、玉米250g。
2、調料:食鹽適量。
3、準備排骨、一根玉米、冬瓜、茶樹菇、全部洗乾淨。
4、茶樹菇要泡水10分鐘。
5、排骨洗好後要放進滾水焯下。爲了把排骨上的血水清掉。
6、排骨焯水後,倒出裏面的水。排骨裝盤備用。
7、玉米和冬瓜洗好切塊。
8、鍋裏裝水。然後全部石材都放進去,開大火滾之後轉小火煲兩個小時。
9、最後關火,放鹽,就可以美味上桌了。
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