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沙茶牛肉炒麪的做法,沙茶牛肉炒麪怎麼做法

1、原料:牛肉、芥蘭、紅椒、油麪條。

沙茶牛肉炒麪的做法 沙茶牛肉炒麪怎麼做法

2、調味料:沙茶醬、料酒、醬油、溼澱粉。

3、牛肉切成片,用料酒、醬油和溼澱粉醃5分鐘。

4、芥蘭洗淨斜切成段,紅椒切成片。

5、將油麪條煮熟,盛出瀝乾水分。

6、炒鍋入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒,然後放入麪條,翻炒後即可出鍋。

標籤:炒麪 牛肉 沙茶