水稻可以做哪些簡單的食物
1、大米做爲主食之一,除了做成米飯米粥外,可做成的食品也有很多。
2、餐品類的:米皮、米內線、腸容粉、河粉、湯圓、壽司、糉子、米粿、米團、餈粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等
3、點心類的:米糕、發糕、米餅、爆米花(大米)、米花糖、大米飴糖、年糕、油炸糕、米血糕、雲片糕等
4、零食類的:鍋巴、雪餅,鮮貝、炒米等,此外大米還可以做成米醋、米酒等。
5、擴展資料:水稻所結子實即稻穀,稻穀脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米爲主食。
6、中國水稻主產區主要是長江流域、珠江流域、東北地區。水稻屬於直接經濟作物,大米飯是中國居民的主食,目前國內的水稻種植面積常規稻是2.45億畝,而雜交稻的種植面積是2億畝。
7、中國科學家羣體對水稻科研做出了全球罕見的貢獻:袁隆平院士被譽爲“雜交水稻之父”,朱英國院士對雜交水稻的研究作出了突出貢獻,農民胡代書發明越年再生稻等等。
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