水煮魚怎麼做簡單又好吃，水煮魚的最簡單做法

1、用料：鯉魚1條、油菜1盤、幹豆腐半盤、木耳半盤、水煮魚調料1包、蔥段適量、薑片適量、白酒適量。

2、鯉魚一條洗淨備用。

3、水煮魚調料一袋備用。

4、油菜洗淨。

5、木耳提前泡發，幹豆腐切成條。

6、鯉魚切成塊。

7、在切好的鯉魚塊中放入調料包。

8、在鯉魚塊中加入適量白酒，去除魚腥味。

9、放入蔥段和薑片，讓鯉魚與調料充分混合放冰箱醃製30分鐘以上。

10、鍋中添水加入醬料包並煮開。

11、水開後放入醃好的魚塊煮大概3-5分鐘。

12、放入木耳和幹豆腐條稍煮一會。

13、加入油菜煮熟便可。