廣州小吃美食攻略
廣州小吃一直都深受大衆喜愛,本地人每天都要吃,外地人吃了就不想走了,廣州美食這麼多,尤其是廣州小吃特別受歡迎,你知道廣州著名小吃有哪些嗎?廣州小吃美食攻略,帶你看廣州人都喜歡吃那些美食!
廣州小吃美食攻略——鉢仔糕
鉢仔糕是廣州地區的傳統風味小吃,也是廣州小吃的代表之一,基本上就是一口一個,外觀看起來晶瑩剔透,不過現在,想要找到一家真正正宗的不容易了,想吃到地道風味的一定要去老城區,
除了常見的綠豆紅豆鉢仔糕外,現在很多的地方還推出了朱古力、玫瑰花、奇異果、椰絲、香芋....這些比較特別的口味,選擇更多了,也更好吃,只是很多人還是比較喜歡傳統的鉢仔糕風味,可能是一種回憶吧!
推薦店鋪:寶華路鉢仔糕,怪叔鉢仔糕
廣州小吃美食攻略——牛雜
西關牛雜是牛雜的鼻祖,至今已經有幾百年的歷史了,牛仔是一款很火的街頭小吃,一般逛街的時候,很多人都會拿一碗牛雜,一邊逛街一邊吃,很多人吃過之後都覺得難忘,畢竟是地道的關西風味。
牛雜的味道一般會比較濃郁,湯汁滲入牛雜,口感也會變得更好,味道更濃,好吃的牛雜爽韌味香,那些在街邊的小攤有時候反而更好吃。
推薦店鋪:靚姨牛雜,阿姨牛雜店,容意發牛雜店
廣州小吃美食攻略——雞仔餅
廣州的雞仔餅出了名的好吃,也是廣州小吃中的人氣王,沒有去過廣州的小夥伴應該也知道這道小吃,廣州人喜歡吃雞仔餅,一般作爲點心或者是下午茶,或者早茶。
很多人來廣州旅遊都會買一些回去作爲手信,可見雞仔餅已經成爲了廣州小吃中的代表。現在雞仔餅有蒜蓉的辛香、南乳的鮮香,還有芝麻的油香、肥肉的甘香,真的是豐富多樣。
推薦:澳門街·霞姐雞仔餅四重奏
廣州小吃美食攻略——雲吞麪
在廣州,可以吃雲吞麪的店可以說是遍佈大街小巷,雲吞是廣州的特色,也是我們說的餛飩,雲吞麪是在雲吞裏面加入了麪條的一種吃法,廣州雲吞麪作爲一款人氣小吃,當然是一定要吃的。
雲吞麪現在有很多的口味可以吃,傳統的廣州雲吞麪一般是加入大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯配上豬油韭黃即成,口感比較大衆化,適合任何人。
推薦店鋪:聚蓉餃子店
廣州小吃美食攻略——布拉腸
在廣州,每一個角落都可以看到它的身影,廣州人喜歡把它當作早餐吃,但是你不要以爲,布拉腸只是一道早餐,經過了不斷的創新,現在布拉腸幾乎早、中、午都有很多人吃。
布拉腸是一款晶瑩剔透的小吃,一口下去,口感豐富,加上醬汁,讓人吃了還想吃。
推薦店鋪:森記小食店,食尚居窩籃拉腸,
廣州小吃美食攻略——艇仔粥
艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名,在廣州,艇仔粥都是必吃的一道美味,艇仔粥是很健康的美食,所以很多人都喜歡,尤其是地道的廣州人,早餐吃艇仔粥的人很多,外地人當然也一定要去試試啦!
推薦店鋪:同記雞粥粉面,熊記雞粥
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