清炒薺菜的做法大全,清炒薺菜怎麼做好吃
1、做法一:準備用料。薺菜、蒜瓣、油、鹽、蒜泥耗油醬、雞粉。薺菜摘掉老根和老葉,洗乾淨後控水,蒜瓣去皮後切末;鍋中倒入食用油燒至七成熱,加入蒜末爆香後,加入薺菜翻炒;大火快速翻炒,加入食鹽調味;加入蒜泥耗油醬;翻炒至薺菜熟了加入少許雞粉即可。
2、做法二:準備用料。芥菜、鹽、蒜、雞精。芥菜清洗乾淨後撕成小塊;炒鍋熱鍋涼油,油溫溫熱放入蒜末;然後放入芥菜反覆翻炒;反覆翻炒至變色後加入鹽和雞精;翻炒均勻即可出鍋裝盤。
3、做法三:準備用料。芥菜、蒜蓉、鹽、白糖。把芥菜放入盆中,用淡鹽水浸泡十幾分鍾,然後沖洗乾淨;將芥菜瀝乾水分,改刀待用;炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味;先放入芥菜梗,大火炒至斷生;再放入芥菜葉同炒;放適量鹽和白糖;炒至回軟即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...