綠豆粥綠豆泡多久，綠豆煮粥要泡多久

煮綠豆粥前，綠豆需要泡發。

如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，或者用開水浸泡3小時左右。

如果使用高壓鍋或電飯鍋來煮，則可以不用先泡。

因此，綠豆需要泡發的時間取決於具體的煮綠豆粥的方法和時間安排。

煮綠豆粥前，綠豆需要泡發。

如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，或者用開水浸泡3小時左右。

如果使用高壓鍋或電飯鍋來煮，則可以不用先泡。

因此，綠豆需要泡發的時間取決於具體的煮綠豆粥的方法和時間安排。

1、根據個人需求而定即可。

2、綠豆浸泡並無具體的時間要求，浸泡的時間越長，綠豆吸收的水分就越多，煮起來也越容易爛，有的人浸泡2-3小時就煮了，有的人可能會提前一夜浸泡，根據自己的需求來決定即可，不必過於糾結，一般建議浸泡至綠豆發脹變軟即可。

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1、根據個人需求而定即可。

2、綠豆浸泡並無具體的時間要求，浸泡的時間越長，綠豆吸收的水分就越多，煮起來也越容易爛，有的人浸泡2-3小時就煮了，有的人可能會提前一夜浸泡，根據自己的需求來決定即可，不必過於糾結，一般建議浸泡至綠豆發脹變軟即可。

煮綠豆粥綠豆需要泡多長時間

煮綠豆粥綠豆需要泡1-3個小時。

做綠豆粥綠豆一般需要浸泡1~3個小時，需要取決於使用哪種鍋煮綠豆粥。如果使用的是高壓鍋，可以將綠豆煮的比較稀爛，通常提前泡1個小時即可。如果使用的是天然氣普通鍋，做綠豆粥通常需要提前泡三個小時纔可以將綠豆完全的煮爛，更有利於人體的消化和吸收。綠豆能夠清熱、解毒，尤其適合夏天喝。

綠豆湯要泡多長時間

三小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

三小時左右。綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

三小時左右。

綠豆比較硬，煮綠豆粥就會花費很長時間來煮，煮粥之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快，泡兩三個小時會看見綠豆吸水膨脹變軟了，這時再煮粥時間就會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

注意事情：

綠豆除開可以製作綠豆粥，可以用來烹製成綠豆捲心菜煎餅。在烹製綠豆捲心菜煎餅的時候，建議選擇使用中筋麪粉，從而不至於讓製作出來的煎餅過於鬆軟或者出現過硬狀況。泡好的綠豆用普通鍋子煮綠豆煮10-20分鐘就可煮熟。

在家制作綠豆飯，綠豆需要泡多久爲宜？

做乾飯要煮綠豆的話，一定要先把綠豆泡四個小時再煮，或者泡兩個小時再放電飯鍋裏煮20分鐘。這個泡綠豆的操作一定不能錯過，不然你的飯煮了，綠豆還是硬的。將洗淨的米飯倒入鍋中，加入適量的水，攪拌均勻，然後開始烹飪。

煮綠豆粥，綠豆要提前兩個小時泡好，然後在電飯鍋裏泡20分鐘，然後把淘洗好的米放進鍋裏。如果要煮綠豆粥，泡一個小時飯最好。加水，是綠豆和大米的2-3倍。如果米飯和綠豆有手指關節粗細，水就加到一根手指上。

1.煮沸浸泡法

將沒有泡過的紅豆/綠豆洗淨，鍋裏的水燒開後加入紅豆/綠豆，再次煮沸，繼續煮3 ~ 5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再火，煮10分鐘以上就爛了。這種煮紅豆/綠豆的方法不錯，營養損失少，比較省火。如果放在高壓鍋裏煮會更好更快。

2.反覆燉

這種方法更適合有足夠時間的人，費時間，但比較省火了。紅豆/綠豆洗淨，直接放入鍋中，煮開，煨熟，再煨熟，然後煨熟，最多3次。重複燉的方法也可以這樣用。將紅豆/綠豆放入鍋中，先少放些水，煮開後加一點涼水，再煮開後加涼水，將紅豆/綠豆煮幾遍即可開花。

3.提前浸泡

準備煮紅豆/綠豆的前一天晚上用清水泡一下，趁熱放冰箱裏泡一下。將泡好的紅豆/綠豆洗淨，放入鍋中，大火煮開，去掉浮沫，小火燉。鍋裏的紅豆/綠豆很快就會煮開，用高壓鍋煮得更快。

充分泡過的紅豆/綠豆也可以這樣煮。煮沸後，稍微煮1分鐘左右後關火。不要打開蓋子。直接燉到水涼了再爛，省火。這種方法的缺點是會損失一些營養成分，長時間浸泡紅豆/綠豆會使紅豆沙不夠紅潤，最好不要這樣煮。

綠豆湯是用綠豆熬成的。具有清熱解毒、止渴解暑的功效。綠豆營養豐富，是一種經濟、營養價值很高的豆類。綠豆湯是中國一種流行的民間傳統。綠豆湯有各種烹飪方法和口味。最重要的有薏米綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯，海帶綠豆湯。專家提醒，體質虛寒的人不宜經常飲酒。盲目喝綠豆湯會導致腹瀉或消化系統免疫力下降。

綠豆泡多長時間煮合適

煮綠豆粥綠豆要泡3個小時上下。綠豆較爲硬，煮綠豆粥便會耗費很長期來煮，熬粥前把綠豆泡一陣子可以煮的快速，泡三四個小時會看到綠豆吸水性脹大變鬆了，這時再熬粥時間便會縮短。注意新鮮綠豆不要泡太久，泡久了易發芽。

綠豆泡多長時間煮合適

煮綠豆粥綠豆提早泡是爲了能煮的時候綠豆更方便煮開，但新鮮的綠豆泡時間過長會發芽，綠豆泡3個小時上下最好，泡的時候用冷水泡就可以，時間到了會發現綠豆明顯變大，綠豆裏吸入大量的水分，水把綠豆給脹開了，也變得軟了，在熬粥時就方便煮開。綠豆粥的功效便是清熱去火，利尿通淋，祛毒退腫的作用。作用在醫學上可以用於消暑，生津止渴，清熱解毒，對中署、中毒了、體內溼氣較爲大的病患都會有相應的減緩作用。綠豆粥在醫學選用的標準較爲廣，但有一些羣體是不適宜吃的，例如身體虛弱、身子寒性、已經在吃別的中藥材的人都不適宜食綠豆粥。

熬綠豆粥需要提前浸泡多久

時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡，如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右，這個時候綠豆粒已漲大變軟，再煮，很快煮爛。

綠豆的營養成分：每100克綠豆中含有蛋白質23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。

煮綠豆要泡多久纔可以煮？

3個小時。綠豆都需要浸泡三個小時以上，因爲綠豆比較硬，如果不浸泡的話，要煮的時間比較長。綠豆用冷水泡的話，一般建議泡3-6小時即可，這時的綠豆大部分已經軟化，再煮的話容易熟，在口感上比較軟糯、細膩。

綠豆供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等。洗淨置流水中，遮光發芽，可製成芽菜，供蔬食。

注意事項：

1、煮沸時間不宜過長，煮沸3~5分鐘，以清澈綠湯爲佳。

2、減少氧化，蓋上鍋蓋煮爲宜。

3、避免用鐵鍋煮，因爲綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應，會干擾綠豆的抗氧化能力，並且湯汁變色。綠豆皮裏面的類黃酮和鐵鍋上的鐵離子發生化學反應之後，有可能會形成顏色比較深的混合物，讓本來綠盈盈的綠豆湯看起來就和一鍋墨汁一樣。

4、煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯是解暑飲品。把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

20分鐘左右。將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘左右。撈出後放到鍋裏，加入足量的涼水，旺火煮40分鐘綠豆湯即可出鍋。

20分鐘左右。將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘左右。撈出後放到鍋裏，加入足量的涼水，旺火煮40分鐘綠豆湯即可出鍋。

煮綠豆湯綠豆要泡多久

熬綠豆湯，綠豆提前冷水泡12小時，或者用熱水泡半小時左右。

泡好後放到鍋裏煮到軟爛開花，放點冰糖就好了。

綠豆湯的功效清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

煮綠豆湯時，綠豆要不要提前泡？要泡多長時間？

綠豆粥，炎夏標準的夏湯，遠走高飛淋瀝，清熱去火。綠豆粥有許多種，如薏米綠豆湯、百合花綠豆粥、南瓜綠豆湯、紅豆綠豆湯、海帶綠豆湯等。做法都很簡單，只是有些人把握不好度，總做不出一碗綠豆粥。隨後，我們來說說傳統黑豆湯的製作方法。

很多人喜歡用高壓鍋壓綠豆粥，可是壓力鍋無法控制時間與環境溫度，總是把黑豆損壞，造成湯混濁，危害胃口。我想說的製備方法，能夠在很大程度上維持湯的清澈、美觀大方、口味溫和。

將黑豆侵泡水中，撈起來漂浮在水面上的剩下黃豆，清洗，在冷水侵泡1鐘頭；將泡浸完的黑豆倒入火鍋，倒入冷水，大紅煮1min，熄火，期內20min不必打開表蓋；添加適量白砂糖，再度燒開後熄火，再煨20min，打開蓋子看一下黑豆是否有裂花，如果還有少量花並沒有裂花，再度燒開，熄火煨至黑豆徹底盛開；綠豆粥涼後，將分盛放進碗裏，放進冰箱保鮮層冷藏，想吃的時候再拿出來。

如果只喝綠豆湯，無需煮，使用方便。此方法合適在外或辦公室做。洗一把黑豆，放到開水瓶或保溫杯裏。燒水後，馬上放進保溫水杯。一小時後能喝綠豆湯。喝了幾分鐘就能夠喝過，可是黑豆不可以吃。特別適合在班級公司辦公室應用。炎炎夏日，喝自身衝調的綠豆湯，能夠止渴，消暑。都還沒添加物。如果喜歡喝甜的，加適量老冰糖減輕夏日炎熱。

家中做綠豆粥，清洗乾淨，看幾人往鍋中放多少水，水開後放黑豆煮五六分鐘，鍋裏的湯會變綠。這時候綠豆粥是消暑的最佳選擇。能喝就馬上喝，最好解暑。喝完了想喝還把黑豆取出來放。水開後，放入剛纔的黑豆，三四分鐘後就可以喝過。