蓮子玉米粥的做法

蓮子放溫水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨。鍋中清水大火燒開，放蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開，轉小火熬煮30分鐘。放入冰糖繼續熬煮5分鐘，即可出鍋。

蓮子玉米粥怎麼做？

主料：

大米50克，糯米30克，玉米碎30克，蓮子30克，紅棗2顆，冰糖10克；

蓮子玉米粥的做法步驟：

1.蓮子放入溫水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用；

2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；

3.放入冰糖繼續熬煮5分鐘即可出鍋。

小貼士

1、治久痢不止：老蓮子二兩(去心)，爲末，每服一錢，陳米湯調下。(《世醫得效方》)；

2、治下痢飲食不入，俗名噤口痢：鮮蓮肉一兩，黃連五錢，人蔘五錢。水煎濃，細細與呷。(《本草經疏》)。

蓮子玉米粥是一道很健康的美食，口感粘滑，香甜美味，是很好吃的營養早餐粥。玉米粥對於患有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化的人很好，長期吃能起到一個預防的作用，蓮子玉米粥的做法已經介紹完了，都學會了嗎?