小米辣涼拌洋芋做法步驟是什麼，小米辣涼拌洋芋做法步驟

1、把洋芋切條塊，用水煮到半熟，（大概五分鐘左右）。

2、用涼水過濾一下，放到碗或盤子裏。

3、把小米辣切成一個一個的小圓，放進洋芋裏。

4、把檸檬水擠到洋芋裏（會吃檸檬的可切成片），把香菜切碎放進去。

5、再放上調味料，攪拌一下，即可。