印度咖喱飯的家常做法

1、材料：香米，胡蘿蔔，洋蔥，青菜。

2、輔料：咖喱粉，鹽，味精，油。

3、製作：將香米淘淨，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米飯着色後，將米飯蒸熟待用。將胡蘿蔔、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。