鐵板烤肉做法，如何做鐵板烤肉

1、五花肉切薄片。

2、裝入碗中加鹽，胡椒粉，孜然粉，姜粉，辣椒粉，辣椒油，雞粉。攪拌均勻醃製2小時。

3、鍋中燒油，下入肉片煎烤。

4、一面烤金黃色翻另一面烤制。

5、兩面烤制金黃即可。

6、用生菜包肉更好吃。