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蘑菇排骨燜南瓜的做法

1、主料:150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇,鹽,雞精,生粉,料酒各適量。

蘑菇排骨燜南瓜的做法

2、南瓜切塊;蘑菇一分爲三;排骨提前用鹽,雞精,生粉,料酒醃20分鐘以上。

3、熱油,放蒜兩瓣煸香,下排骨翻炒片刻,再下南瓜蘑菇一起,放適量的水,一點五香粉,蓋蓋,水開後小火燜至熟;

4、大火收汁,放鹽調味,撒點蔥花裝碟食用!

標籤:南瓜 蘑菇 排骨