蒸蘿蔔絲的做法
1、原料:胡蘿蔔、大蒜、蒜苗、玉米麪粉、玉米油、鹽、花椒粉、雞精。
2、將大蒜和蒜苗洗乾淨,大蒜切末,蒜苗切成蔥花。
3、將胡蘿蔔洗乾淨去皮。
4、切成絲放到一個小盆裏,加適量玉米油。
5、用筷子將胡蘿蔔絲攪拌均勻,是每個蘿蔔絲上都充分粘上油。
6、裏面加玉米麪粉用筷子攪拌均勻。
7、拌好的蘿蔔絲上都粘上了玉米麪粉。
8、鍋中加水,水開後把將胡蘿蔔絲放在篦子上蒸5分鐘。
9、蒸好的蘿蔔絲用筷子抖開。
10、另起鍋倒油,油溫六成熱將大蒜末放進去。
11、將大蒜切末炒出蒜香味裏面加少許鹽、花椒粉和雞精。
12、再將蒜苗放進去翻炒兩下。
13、最後將蒸好的胡蘿蔔絲放進去攪拌均勻即可。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...