老壇酸菜的吃法,老壇酸菜怎麼做好吃
1、豬蹄事先處理好,燉軟。
2、準備材料:自制老壇酸菜,幹辣椒,花椒粒,老薑沫,燉軟的豬蹄。
3、酸菜切成片或者切絲都可以。
4、鍋里加入少許油,放入幹辣椒,花椒粒,老薑沫,炒香。
5、放入切好的老壇酸菜繼續炒香。
6、自制的酸菜炒香以後,加入燉豬蹄的高湯,熬煮開來。
7、加入高湯熬煮出酸菜的味道,接着加入燉軟的豬蹄大火燒開,轉中火煮入味。
8、味增用少許清水化開。
9、調入少許味增醬醬,少許花椒粉,海南黃燈籠辣椒醬,雞精少許,起鍋撒上蔥花即可。
1.豬蹄事先處理好,燉軟。
2.準備材料:自制老壇酸菜,幹辣椒,花椒粒,老薑沫,燉軟的豬蹄。
3.酸菜切成片或者切絲都可以。
4.鍋里加入少許油,放入幹辣椒,花椒粒,老薑沫,炒香。
5.放入切好的老壇酸菜繼續炒香。
6.自制的酸菜炒香以後,加入燉豬蹄的高湯,熬煮開來。
7.加入高湯熬煮出酸菜的味道,接着加入燉軟的豬蹄大火燒開,轉中火煮入味。
8.味增用少許清水化開。
9.調入少許味增醬醬,少許花椒粉,海南黃燈籠辣椒醬,雞精少許,起鍋撒上蔥花即可。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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