老壇酸菜牛肉麪的做法
青菜洗乾淨,然後對半切開。蒜切片,泡椒切碎,酸菜切碎。牛肉放入鍋中煮熟,然後切成塊。熱鍋下油,把酸菜、泡椒、大蒜放進去炒香,再加入牛肉湯煮開,再加入麪條煮2分鐘。最後把青菜放進去,煮熟,撈出即可,加入青菜煮熟即可。
牛肉麪怎麼做
食材:
牛肉80克、麪條100克、青菜1顆、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克
老壇酸菜牛肉麪的做法:
1、青菜洗乾淨,然後對半切開;
2、蒜切片,泡椒切碎,酸菜切碎;
3、牛肉放入鍋中煮熟,然後切成塊;
4、熱鍋下油,把酸菜、泡椒、大蒜放進去炒香,再加入牛肉湯煮開,再加入麪條煮2分鐘;
5、最後把青菜放進去,煮熟,撈出即可。
小貼士:
牛肉麪裏可以加入喜歡吃的配菜,酸菜本身有鹹味,可以不用再調入鹽了。
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