番茄排骨怎麼做
1、食材用料:龍頸骨900克、番茄1--2斤、姜蔥蒜適量、生抽適量、酸青菜適量。
2、龍頸骨漂血水,洗乾淨。
3、番茄切塊,洋蔥切條。
4、姜蔥蒜,花椒,幹辣椒備好。
5、冷油下準備好的三分之一的洋蔥番茄。
6、炸香下姜蒜,花椒,幹辣椒,豆瓣醬。
7、醬香味出來,放骨頭。
8、當番茄融化得差不多,骨頭也炸得外面脆脆的了。
9、摻一小盆水,將骨頭完全蓋住,大火五分鐘,中火20分鐘,其間可翻炒。
10、趁這個時間可切一些泡青菜備好。
11、當水現骨頭了,再放三分之一得番茄,酸菜。
12、當第二輪番茄融化得差不多,再放最後三分之一的番茄,洋蔥,翻炒兩三分鐘,放生抽,蔥等調味品調味即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...