蓑衣絲瓜如何做，蓑衣絲瓜的家常做法

1、主料：絲瓜400g、榨菜25g、荔枝1個；輔料：油適量、鹽適量、黃豆醬適量、白砂糖適量。

2、絲瓜兩邊切，不斷即可。

3、放盤中，上鍋蒸熟待用。

4、炒醬，所有佐料放在一起下，炒致有香味即可。

5、炒好的醬淋入蒸熟的絲瓜上就完成了。