涼拌蒜苗青椒怎麼做，怎麼做涼拌蒜苗青椒

1、蒜苗適量，姜適量，蒜適量，青椒適量，醬油適量，醋適量，紅油辣椒適量，花椒油適量，白糖適量，花椒麪適量，味精適量。

2、把蒜苗摘洗乾淨。切適量青椒絲。

3、鍋中加水燒開，放入蒜苗焯水。

4、等蒜苗剛熟即可撈出放入冰水中過涼。

5、把焯熟的蒜苗切成長段，整齊的碼於盤中。

6、另去一碗，放入青椒絲，四勺醬油、兩勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒麪、兩勺紅油辣椒、半勺味精。

7、把調好的佐料均勻的淋在蒜苗上攪拌即可。