煮香腸要煮多久

1、香腸一般要煮20-30分鐘纔可以煮開。

2、另外不在燒糊的狀況下,煮得越久,臘腸和鹹肉內的亞硝酸鈉成分就越低。最終要提示的是,一定要用涼水入鍋煮。那樣纔可以讓水份遲緩地滲透到肉的組織中,讓原本乾癟癟的臘腸、香腸越來越更爲滋養。